Cómo prolongar la frescura con absorbentes de etileno: la clave para maximizar la vida útil de los productos
En el mundo de la agricultura y la conservación de alimentos, es fundamental controlar el impacto del gas etileno en las frutas, verduras y flores. El etileno es una hormona vegetal natural que acelera la maduración. Si bien esto es beneficioso en entornos controlados, el exceso de etileno puede provocar un envejecimiento prematuro y el deterioro de los productos, lo que en última instancia reduce la vida útil. Para contrarrestar estos efectos, las soluciones como los filtros de etileno y los absorbentes de etileno son cada vez más populares. Aquí, exploraremos cómo funciona el control del etileno y las herramientas esenciales para conservar la frescura durante más tiempo. ¿Qué es el gas etileno y por qué es importante? Muchas frutas y verduras producen gas etileno a medida que maduran. Este compuesto invisible es responsable de indicar a las plantas que maduren, lo que es útil para lograr la textura y el sabor perfectos. Sin embargo, en espacios cerrados, como instalaciones de al
